g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ataların gizli soslu sığır eti - Yemeği

Pek çok insan dana eti yemeyi sever.Uzun süre yerseniz yağ almazsınız ama vücudunuzu da güçlendirebilirsiniz.Besin değeri yüksektir ve qi eksikliğinden dolayı qi'yi yenilemesi gereken kişiler için çok uygundur. 1. Soslu dana eti için malzemeler: en iyi dana tendonu, hafif soya sosu, koyu soya sosu, kaya şekeri, anason biber, defne yaprağı, tarçın, aklınıza gelebilecek her türlü baharat, 6-10 pişmiş yumurta. 2. Bir kürdan kullanarak dana tendonundaki delikleri delip tadı daha kolay hale getirin ve ardından küçük parçalar halinde kesin ve 2 saat soğuk suda bekletin. 3. Suyla birlikte tencereye biraz zencefil dilimleri koyup kaynatın, ocağı on dakika kadar kapatın, çıkarın ve su dökülür. 4. Tencere temizlendikten sonra, eski çorba ve fotoğrafı çekilmiş zencefil parçalarını ve ayrıca dana anason biber, soya sosu ve hafif soya sosu gibi çeşitli baharatları ekleyin.Genellikle iki veya üç şişe kullanıyorum ve koyu soya sosu yaklaşık yarısı. Kaseye biraz su ekleyin ya da koymayın, büyük bir parça polikristal kaya şekerini koyun ve pişmesini bekleyin Eti çok fazla pişirmeyin, yoksa kesilmesi zor olmaz. Pişirildikten sonra eti salamurada ıslatın. 5. Turşusu, marine edilmiş yumurta yapmak için haşlanmış yumurtaların yanı sıra tofu kabuğu, marine edilmiş lotus kökü vb. Bir gece için bir kenara koyun çok lezzetli olacak inek tendonu Sığır eti tendonu 1000 gram Yıldız anason 2 parça Biber 4 kapsül zencefil 4 dilim Soya sosu 4 kaşık soya sosu 3 kaşık Şarap pişirme 4 kaşık tuz 5 gram Doubanjiang 4 kaşık

İthal dana tendonunu seçin 1. Soslu dana eti için gerekli malzemeler: sığır tendonu en iyisidir, hafif soya sosu, koyu soya sosu, kaya şekeri, anason biber, kokulu yapraklar, tarçın, aklınıza gelebilecek çeşitli baharatlar, 6-10 pişmiş yumurta. Tat vermeyi kolaylaştırmak için dana tendonundaki delikleri kürdan kullanarak delin, ardından küçük parçalar halinde kesin ve 2 saat soğuk suda bekletin.

Tencereye suyla biraz zencefil dilimleri koyup kaynatın, ocağı on dakika kadar kapatın, çıkarın ve su dökülür.

Tencere temizlendikten sonra eski çorbayı ekleyin, fotoğrafı çekilmiş zencefil parçalarını ve dana anason biber, soya sosu ve hafif soya sosu gibi çeşitli baharatları koyun.Genellikle iki veya üç şişe, yaklaşık yarım kase soya sosu kullanıyorum. Biraz su ekleyin ya da bırakın Büyük bir parça polikristalin kaya şekerini koyun ve pişmesini bekleyin Eti çok kötü pişirmeyin, yoksa kesmek zor olmaz. Pişirildikten sonra eti salamurada ıslatın.

Marine, marine edilmiş yumurtaların yanı sıra tofu derisi, marine edilmiş lotus kökü vb. Yapmak için haşlanmış yumurtaları ıslatmak için kullanılabilir. Bir gece için bir kenara koyun çok lezzetli olacak