Malzemeler
turp
500 g
Sığır eti tendonu
350 g
Takviyeler: yağ, tuz, yıldız anason, 1 defne yaprağı, 3 dilim tarçın, 1 parça güney zencefil, 6 dilim on üç baharat, doğru miktarda kurutulmuş karides kabuğu, 1 yemek kaşığı kimyon, 1 çay kaşığı
Turp ile sığır tendonu nasıl buğulandırılır 1 Malzemeler
2 Turpu bir ocakla kesin, dana tendonunu yıkayıp kesin ve zencefili dilimleyin.
3 Kızarmış zencefili bir tavada yağ ile karıştırın
4 Yıldız anason, defne yaprağı, tarçın, kimyon ekleyin ve bir koku oluşturmak için kızartın
5 Sığır eti tendonu ekleyin ve kızartın
6 Rengi değiştirdikten sonra bir çay kaşığı şeker ekleyin
7 Bir çorba kaşığı pişirme şarabı, eşit şekilde kızartın
8 Uygun miktarda su ekleyin
9 Başka bir çay kaşığı on üç tütsü ekleyin
10 Eşit şekilde karıştırın
11 Elektrikli düdüklü tencereye dökün
1240-50 dakika karıştırın
13 Preslenmiş sığır tendonu
14 dilimlenmiş turp
15 Bir tencereye yağı koyun ve zencefil dilimlerini ve karidesleri soteleyin
16 Turp ekleyin ve en azından şeffaf hale getirmek için kızartın
17 Uygun miktarda soya sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırın, biraz tavuk tozu ekleyin
18 Kızarmış dana tendonu çorbasını ekleyin ve kaynatın
19 Dana tendonu ve turpu birlikte tencereye dökün
20 Kapak ve turp tamamen pişene kadar pişirin
21 Tatmak için bir tutam tuz ekleyin
22 Sonuna doğranmış yeşil soğanı serpin.
-
- Mısırlı tavuk
-
- Kereviz ve mantar etli kızarmış köfte
-
- Susam Yağı Orfoz
-
- Domuz İpi Kek Rulo
-
- Soğuk kanlı sebze
-
- Yam Yulaf Darı Lapası
-
- Fıstık Nuga
-
- Çin Lahanalı Tavada Kızartılmış Mantar
-
- Doğal Mayalı Makarna
-
- Domates soslu karides
-
- Kış Kavunlu Haşlanmış Domuz Kaburga
-
- Muzlu Coco Muffin
