Kızarmış domuz mafsalı, arkadaşsız lezzetli! - Yemeği
Kocam bir iş gezisinden geri dönüyor. Dışarıda yemek yiyemem ya da uyuyamamam gerekir. Zor bir iştir. Erdemli bir eşin yapabileceği şey, acelesini telafi etmek için ona iyi bir yemek pişirmektir Yorgun, inan bana, senin için bu sıkı çalışmanın hiçbir şey olmadığını, her şeyin buna değer olduğunu hissedecek. Domuz eklemi parça Pirinç ipi Pirinç çantasının üzerindekini bulmak çok kolay zencefil Beş ila on dilim, balık tut Yıldız anason Doğru miktar Biber Doğru miktar Acı biber Doğru miktar likör bir miktar sirke Biraz sirke dirseğin hassas ve pürüzsüz olmasını sağlar. şeker bir miktar Turşusu Doğru miktar. Çorba yapmak için en önemli şey bu Yeşil soğanlar İstersen daha fazlasını kullanabilirsin
Aşama 1
Çekim sırasında yapamam, bu yüzden telafi etmenize yardımcı olamam ~~ Domuz eklemini önceden aldırdım, bu yüzden evde yıkadım ve biraz şarap ve biraz zencefil koymak için doğrudan büyük bir leğene attım. Saatler neredeyse geldiAdım 2
Sonra biberi ıslatın, birkaç kez yıkayın, kül olacak; zencefil, biber, yıldız anason, şeker, şarap, sirke, turşusu hazırAşama 3
Süre dolduğunda pirinç ipini yıkarım, dirseği kaldırırım ve birkaç kez yıkarım, tencerede sıcak suyu kaynatırım, dirseği kıvırır, tekrar gerer ve hemen kaldırırım.4. adım
Bir sonraki adımda, domuz eklemlerini bağlayacağım ve kullanım için sıkıca yerleştireceğim.Adım 5
Tavayı haşlayın, yağı ekleyin, zencefil ve yıldız anasonu köpürtün, kırmızıbiber tencereye konur, yüksek ateşte kızartılır, suyla birlikte marine edilmiş biberi ve suyu tavaya döküp şeker ve sirkeyi yuvarlayın. , Şarap takip etti, sosu koyulaşana kadar kaynatın, domuz parmaklarını kısık ateşe koyun, bütünün üzerine yuvarlayın, renklendirin, o kadar güzel ki söyleyecek hiçbir şey yok, süper harika
6. Adım
Renk hemen hemen aynı olduğunda, lütfen kuvvetli bir şekilde su ekleyin, en uygun olanı domuz eklemini suya batırmaktır. Yukarıdaki resim, meyve suyunun yaklaşık 15 dakika yüksek ateşte kaynatıldığını ve suyunun bir kısmının eksik olduğunu gösteriyor.Minimum ısıyı kapatabilir ve yavaşça pişirebilirsiniz.Bir süre sonra çevirmeyi unutmayın.7. Adım
Sabırsız olmayın, yavaş yavaş pişirin, geceleri pişiriyorum, çok zamanım var ve ertesi gün hava sıcak olur olmaz yemek yiyebiliyorum. Rahat ve hızlı
8. Adım
40 dakika kısık ateşte pişirildi, hala biraz meyve suyu var, yağ kızartılıyor, et yumuşuyor, cildi hoş kokulu ve kaygandır ve biraz baharatlı ve yağlı hissetmiyor ~~, ailenizden biri biraz şaraptan hoşlanırsa siz de yapabilirsiniz Bir gel, onu seveceğime söz veriyorum!
9. Adım
Tamam, soğumaya bırakın, buzdolabına koyun ve sakinleşin, Meimei uyur ve ertesi gün güzel yemek yiyecektir
10. adım
Ertesi gün çıkarın, tencereye koyun ve ısıtın, meyve suyu eridiğinde dirsek yerinden çıkarılabilir
11. adım
Dilimleyin ve servis yapın. (Kabuğu çok hassas, kontrolü kolay değil, kesimi çok güzel değil, lütfen görmezden gelin ...) Son adım, yeşil soğanları doğrayıp kalan suyu ısıtmak, yeşil soğanları eklemek, birkaç kez karıştırarak kızartmak ve ocağı kapatmaktır. , Yeşil soğan artık kokmaz ~ Suyu dirseklere dökün ve bitirin!
