Aşama 1
Malzemeleri hazırlayınAdım 2
Zencefili dilimleyin, eti haşlayın, kalanını küçük küpler halinde kesin, yeşil soğanı dilimler halinde kesinAşama 3
Tavaya biraz yağ ekleyin, eti hafif sararana kadar kavurun, beyaz soğanı ve tuzu ekleyin ve karıştırın4. adım
Doğranmış havuçları, patatesleri ve mantarları ekleyin ve kızartmaya devam edin.Adım 5
Suyu doldurun (burada ne kadar suya ihtiyacınız olduğuna, kuru pirinci pişirirken eklediğiniz suya bağlıdır) birkaç damla eski öz rengi ekleyin, tuz ve biraz MSG ekleyin, çok fazla tuz değil, dikkat edin. Kaynatın, sıcağı kapatın6. Adım
Karışık pirinci yıkayın ve suyu boşaltın7. Adım
Tencerede bulunan malzemeleri suyuyla birlikte pirinç tenceresine dökün, çubuklarla biraz karıştırın ve artık tencereye dokunmayın.8. Adım
Biraz daha yağ ekleyebilir, kapağı kapatabilir ve pişirmeye başlayabilirsiniz.9. Adım
Pişirdikten sonra kapağı açın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin, hepsini karıştırın ve tencereden çıkarabilirsiniz.10. adım
Potun dışında11. adım
Bir parça daha