Aşama 1
Malzemeler basit!Adım 2
İki eski bezelye tendonunu seçin, suya batırın ve yıkayın.Aşama 3
Eryngii mantarlarını daha sonra kullanmak üzere dilimleyin.4. adım
Tencereye su ekleyin, suyu kaynatın, birkaç damla salata yağı ve bir çay kaşığı tuz ekleyin, kar bezelyelerini yaklaşık 30 saniye kaynatın, yağ ve tuz ekleyerek haşlanmış kar bezelyelerinin rengini daha güzel hale getirin, soğuk suyu çıkarın ve buzlayın. Pleurotus eryngii'yi tekrar kaynatın.Adım 5
Hafif soya sosu kullanın, su ekleyin ve iyice karıştırın.6. Adım
Yağı ısıtın ve kıyılmış sarımsağı soteleyin.7. Adım
Bezelye ekleyin ve kızartın.8. Adım
Kar bezelyeleri olgunlaşırken plurotus eryngii ve yağ tüketen meyve suyu ekleyin ve eşit şekilde kızartın.9. Adım
Sos neredeyse toplanır ve tabağa biraz beyaz susam serpilir.