Aşama 1
Taze mantarları yıkayın, saplarını çıkarın ve çapraz bir desen kesin.Adım 2
Kış bambu filizlerini 5 dakika kaynar suda kaynatın, alın ve dilimler halinde kesin.Aşama 3
Yağlı tofu derisi ortadan iki parçaya bölünür ve ortadan yavaşça cep şeklinde açılır.4. adım
Karidesleri boru kayışına kaydırın ve yağlı tofu cebine sıkın. (Hazır karides fişleri satın alıyorum veya taze karidesleri karides fişleri olarak doğrayabiliyorum)Adım 5
Arpacık soğanı yıkayın, kaynar suda haşlayın ve yağlı tofu kabuğunu ağızda karideslerle bağlayarak şanslı bir torba yapın.6. Adım
Bebek lahanasını yıkayın ve parçalara ayırın ve üst kısmını eşit şekilde güvecin altına yayın.7. Adım
Pastırma 10 dakika sıcak suda bekletilir, musluk suyu ile durulanır ve sonra fazla yağı ve yoğun dumanı gidermek için 10 dakika daha kaynar suda kaynatılır.8. Adım
Tüm malzemeleri özenle güveç içine koyun.9. Adım
Çorba kabına 6 kase su koyun ve 2 Knorr Çorbası Domuz Kemiği Çorbası Lezzetini ekleyin10. adım
Çorba kaynadıktan sonra çorba hazinesini tamamen eritmek için bir süre karıştırın. Pişen çorba yumuşak, kıvamlı, beyaz ve aromalıdır.11. adım
Çorbayı 8 dakika dolu güveç içine dökün, tencereyi kapatın ve tamamlamak için 10 dakika pişirin.Adım 1/2
Bitmiş resim