Beyaz turp
500 g
Kuzu dolması
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, susam yağı, on üç tütsü, istiridye sosu, kişniş, yeşil soğan, un, un Kuzu eti ve beyaz turp köfte 1 Kişnişi alıp 2 Beyaz turpu yıkayın 3 kıyılmış kuzu dolması ve yeşil soğan 4 Kıyılmış kişnişi et dolgulu bir tencereye koyun, tuz, istiridye sosu, soya sosu, yemeklik yağ, susam yağı, on üç baharat ekleyin ve iyice karıştırın 5 beyaz turp kıyılmış 6 Karışık etin içine koyun 7 erişte erişte haline getirilir 8 Mantı sarmalayıcılarına yuvarlayın 9 Doldurun ve köfte yapın 10 Köfte bir tencerede kaynar su ile kaynatılır ve üç defa kaynatıldıktan sonra pişirilebilir. 11 Tencere ve tabaktan