Süper Basitleştirilmiş Kızarmış Domuz Eti - Yemeği
Malzemeler
Domuz göbeği
500 g
Takviyeler: doğru miktarda yağ, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda kaya şekeri, doğru miktarda yıldız anason
Kızarmış domuz etinin süper basitleştirilmiş versiyonu 1 malzemeleri hazırlayın
2 Su kaynadıktan sonra domuz karnını ilave edin ve yaklaşık 1 dakika haşlayın. Çıkardıktan sonra tekrar durulayın ve boşaltın
3 Wok'a daha az yağ dökün, kısık ateşte kaya şekeri ekleyin ve şekerin rengini elde etmek için karıştırın
4 Domuz eti ekleyin ve her bir et parçası şekerle kaplanana kadar kızartın. Aynı zamanda hafif soya sosu ve koyu soya sosu da renklendirin. Renk homojen olduktan sonra, yıldız anason ekleyin, uygun miktarda et suyu veya pişirmek için sıcak su ekleyin.
5 Kaynatın
6 Orta-kısık ateşe çevirin ve yaklaşık 30 dakika daha pişirin.
7 Son olarak, sosu yüksek ateşte toplayın, sos kalınlaşana ve her domuz karnı sosla kaplanana kadar sürekli karıştırın.
