Aksesuarlar: köri tozu, tuz, sarımsak, 3 parça, sıvı yağ, şeker, şeker
Köri balık köftesi nasıl yapılır1 Köfte tadı daha kolay hale getirmek için köftelere küçük delikler açmak için bir kürdan kullanın
2 Küp köri almadığım için köri tozu kullandım. Köri tozunu küçük bir bardak sıcak suya dökün ve hazırlarken eşit şekilde karıştırın. Soğanı küçük parçalar halinde kesin.
3 Sarımsakları küçük parçalara ayırın.
4 Hazırlanan sarımsağı ve soğanı kırmızı tencereye kaynattıktan sonra koyun, soğanın kokusunu koklayıncaya kadar kavurun.
5 Karıştırılmış köri tozunu dökün ve köri aroması çıkana kadar kızartın.
6 Köfteleri dökün ve 2-3 dakika kavurun.
7 Son olarak yarı pişmiş köri köfteleri tencereye dökün ve 5 dakika pişirin. Doğru miktarda şeker, tuz ve az miktarda mısır nişastası eklemek körinin daha kalın olmasına yardımcı olacaktır!
