Malzemeler
Yüksek fan
300 gram
Yumurta
55 g
Şeker
35 g
süt tozu
20 g
Shimizu
150 g
Aksesuarlar Maya 3g tuz 1g tereyağı 15g yumurta sıvısı uygun miktarda
İki parça kuru üzümlü ekmek nasıl yapılır 1 Tereyağı hariç tüm malzemeleri bir kaseye koyun ve karıştırın,
2 Karışık hamuru doğrama tahtası üzerine koyun ve yoğurun
3 Hamur elastik olana kadar yoğurun, tereyağı ekleyin,
4 Hamur genleşme aşamasına gelene kadar yoğurmaya devam edin,
5 Büyük bir filmi germek için ellerinizi kullanın,
6 Yoğurulmuş hamuru bir leğene koyun, üzerini streç filmle örtün,
7 Bir kez açılmış hamur orijinal boyutunu iki katına çıkardı,
8 Hamuru çıkarıp havalandırın ve küçük porsiyonlara bölün.Hamuru 36 küçük parçaya böldüm, yuvarlak ve 10 dakika dinlendirdim
9 Bir hamur alın, yassı bastırın ve kuru üzüm koyun
10 Çörek gibi ağzının dışında sıkıca sık,
11 Sarılı çörekleri fırın tepsisine koyun ve iki kez servis edin.
12 Hamuru yaptıktan sonra yüzeyi yumurta yıkamayla fırçalayın,
13 Fırını önceden 180 derece, 20 dakika, orta seviyede ısıtın,
-
- Yumuşak kavun çekirdekli kek
-
- Sığır eti
-
- Pırasa ile kıyılmış domuz eti uygulaması
-
- Süt sakızı sallanmıyor
-
- Vejetaryen Kızarmış Soya Filizi
-
- Fermente soya peyniri soslu tavuk şiş
-
- Üzümlü Muffin
-
- Siyah fasulye soslu, zencefil ve sarımsaklı buharda pişmiş sazan göbeği
-
- Pırasalı Çırpılmış Yumurta
-
- Pırasa ile doldurulmuş köfte
-
- Siyah çay keki
-
- Hafif cheesecake
