Erişte kurutulmuş balık
100 gram
Acı biber
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, soya sosu Biber ile kurutulmuş balık ile noodle kızartması nasıl yapılır 1 Kurutulmuş balık ve biber ile erişte hazırlayın. 2 Erişte balığını önce yıkayın, ardından çok tuzlu değilse bir süre suda bekletin. 3 Keskin biberi kesin. 4 Taze soğan ve zencefili iyice kesin ve bir kenara koyun. 5 Erişteleri kurutulmuş balıkla ıslattıktan sonra suyu kontrol edin. 6 Yağı arpacık soğanı ile ısıtın, zencefil bir koku verir. 7 Kurutulmuş balığı ekleyin ve karıştırarak kızartın Kurutulmuş balığın kendisi pişirilir, sadece iyice karıştırın. 8 Biber ekleyin ve kavurun. 9 Acı biber yumuşar, biraz soya sosu ekleyin ve tavadan çıkana kadar iyice karıştırın.