g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kavun derisi erişte - Yemeği

"# Karpuz #, karpuz kabuklu erişte, aynı zamanda çocukken karpuz kabuğu ile yapılan bir yemektir. Karpuz yedikten sonra karpuz kabuklu eriştelerim olduğunu biliyorum. Bu sefer erişte yapmak için karpuz kabuğu kullandım. Şehriye çorbası." Malzemeler

Karpuz kabuğu 150 gram
Bıçakla kesilmiş erişte 200 g
Sarımsak Birkaç

Aksesuarlar

Karıştırma yağı Doğru miktar
tuz bir miktar
soya sosu bir miktar
sirke bir miktar
Susam yağı bir miktar

Xianxian Damak zevki
pişirmek Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Karpuz dişlerini kesin, önce kırmızı eti kesin, sonra dış cuiyi kesin, daha sonra kullanmak üzere temizleyin.
2 adet rendelenmiş sipipi.
3 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın ve doğranmış sarımsakları soteleyin.
4 Kavun kabuğunu ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
5 Su ekleyin ve kaynatın.
6 Kaynattıktan sonra erişteleri hazırlayın ve biraz soğuk su ekleyip tekrar kaynatın.
7 Tat vermek için tuz, hafif soya sosu ve sirke ekleyin ve aromayı artırmak için susam yağı dökün.