Lahana Vejetaryen Turtası - Yemeği
Ana malzemeler
- un 180 g
- Su 110 g
- Mısır yağı 10 g
Aksesuarlar
- Çin lâhanası 200 g
- Hayranlar 25 g
- Yumurta 2 g
- Kurutulmuş karides 10 g
- tuz 1 kepçe
- toz biber 0,5 kaşık
- MSG 0,5 kaşık
- Işık Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
- 1 Una su ve mısır yağı ekleyin.
- 2 Pürüzsüz bir hamur yapın, üzerini kapatın ve 1 saat uyanın.
- 3 Lahanayı yıkayın ve 2 dakika kaynar suda haşlayın.
- 4 Daha sonra kullanmak için ince parçalar halinde doğrayın.
- 5 Şehriye 10 dakika kaynar suda bekletin, suyu çıkarıp süzün, bıçakla doğrayın ve kenara koyun.
- 6 Yumurtaları çırpın, tencereye uygun miktarda yağ koyun ve daha sonra kullanmak üzere yumurtaları pişirin.
- 7 Yumurtaları, erişte, Çin lahanası ve karidesleri bir kaba koyun, tuz, toz biber, karabiber ve MSG ekleyin.
- 8 İyice karıştırın ve dolgu hazır.
- 9 Uyandırma erişteleri 5 porsiyona bölünür.
- 10 Bir deri şeklinde yuvarlayın.
- 11 Doldurmayı mümkün olduğunca koyun, uyanan erişteler iyi sünekliğe sahiptir ve kırılmaz.
- 12 Çörek gibi sarın.
- 13 Tencereye uygun miktarda yağ dökün, sarılı turtayı elinizle düzleştirin.
- 14 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın.
- 15 Canlandırıcı ve lezzetli, yağlı değil, lezzetli.
- 16 bitmiş resim.
-
- Kavun derisi erişte
-
- Domates ve yumurtalı erişte
-
- Tahin soslu makarna
-
- Yeşil soğan erişte (Bay Huang Lei'den aynı tarzda)
-
- Kızarmış arpacık yağı ve haşlanmış arpacık yağı
-
- Erişte
-
- Karamelli Peynirli Puding
-
- Limon Kaya Şekeri Sidney Suyu
-
- Karabiber kalamar
-
- Balık Baharatlı Ispanak
-
- Saray fener karides topu
-
- Haşlanmış Kuşkonmaz
To Top