Patates
2 parça
Yumurta
2 parça
un
Doğru miktar
Yardımcı maddeler: tavuk yağı, tuz, yeşil soğan, biber, sarımsak, sarımsak Tavuk ve frenk soğanı ile patatesli krep nasıl yapılır 1 Doğranmış yeşil soğan 2 Patatesleri doğrayın, biraz su ve un, yumurta, biraz tuz, karabiber (isteğe bağlı), doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve iyice karıştırın 3 Bu katılaşmış tavuk yağıdır, bir kaşık dolusu kazıp tencereye koyun 4 tencere sıcak tavuk yağı, sotelenmiş sarımsak 5 yemek kaşığı patates ve yumurta karışımı 6 Kızgın yağı dökün ve ısıyı azaltın. 7 Kenarları istenen şekle getirmek için bir spatula kullanın ve sabırla bekleyin. 8 Bir tarafını kısık ateşte kesin ve ardından ters çevirin ve diğer tarafı kızartın 9 Kek benzeri bir halde kızartın, yemekten önce yağı boşaltabilir ve soğumaya bırakabilirsiniz