un
1000 g
Aksesuarlar: Kırmızı hurma, kırmızı fasulye, esmer şeker, maya, süt, 200ml, 1 yumurta Domuz fasulyesi salçası 1 kırmızı hurma ve kırmızı fasulye uygulaması, durulayın ve su ekleyin 2 Düdüklü tencereye koyun ve pişirin, suyu süzerek 3 Hünnap çekirdeksiz ve kırmızı fasulye ezmesi ile karıştırılır 4 Esmer şekeri ekleyin ve karıştırın 5 Tavaya koyun ve biraz koyulaşana kadar kızartın. 6 süt + yumurta 7 Bir hamur oluşturmak ve mayalanmak için uygun miktarda un ve maya tozu ekleyin 8 Hamuru fasulye ezmesi ile kapatın 9 Küçük bir erişte kullanın, küçük daireler halinde yuvarlayın ve dörde bölün 10 Bir parça küçük erişte kullanın, küçük daireler halinde yuvarlayın ve dörde bölün, her biri bir domuz kulağı ve küçük bir daire burun görevi görür, sadece burun deliklerini bağlayın. 1115 dakika prova ve bir tencerede soğuk suda 15 dakika buharla