Malzemeler
Kelp düğüm
200 g
Domuz kemiği
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sirke
Yosun düğümü domuz kemiği çorbası uygulaması 1 Yosun düğümünü durulayın ve zencefil ile dilimleyin.
2 Kaburgaları durulayın, bir tencereye koyun, sıcak su kaynatın, pirzola ve zencefil dilimlerini ekleyin, kan suyunu çıkarmak için bir süre haşlayın, yağı süzün, alın.
3 Güveçte uygun miktarda su dökün, beyazlatılmış pirzolaları dökün ve pirzola pişene kadar pişirin.
4 Yosun düğümünü ekleyin ve yarım saat daha kaynamaya devam edin.
5 Yol boyunca biraz sirke ekleyin.
6 Servis yapmadan önce mevsime tuz ekleyin.
-
- Keçiboynuzu Kıyması
-
- Tay Domuz İpi Tavada Kızartılmış Pirinç Beyaz
-
- Güvercin çorbası
-
- Yabanmersinli Popsicle Muffin
-
- Ballı Yam Pastası
-
- Kavrulmuş Domuz Eti ve Kızarmış Acı Kavun
-
- Sebzeli Güneş Yumurtası
-
- Patatesli Fantezi Kızarmış Pilav
-
- Kişniş
-
- Kızarmış Hardal Fasulyesi
-
- Kabak serin cilt ~ bebek maması takviyesi
-
- Kavrulmuş Pırasa Rulo
