Yeşil soğan krep - Yemeği
Ana malzemeler
- un Doğru miktar
- Yeşil soğanlar Doğru miktar
- Filizlenen soğan Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Taze soğan Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın: un, yeşil soğan, filizlenen yeşil soğan
-
2. Erişteleri önce ılık suyla karıştırın ve erişteleri biraz daha yumuşak yapın.
-
3 Sanguang hamurunu yoğurduktan sonra streç film ile örtün ve 20 dakika uyanın
-
4 yeşil soğan, kıyılmış
-
Bir tencerede 5 yağ
-
6 Yağı ısıtın ve doğranmış yeşil soğanın içine dökün, yeşil soğanın kokusu dışarı çıksın
-
7 adet doğranmış filizlenmiş yeşil soğan
-
8. Küçük bir parça erişte alın ve bunları şeritler halinde yuvarlayın
-
Hamurun üzerine uygun miktarda yeşil soğan yağı koyun, ardından biraz filizlenmiş yeşil soğan ve tuz serpin
-
10 Hamuru ikiye katlayın
-
11 Bir uçtan topla
-
Bir uçtan 12 rulo
-
13 Tavaya az miktarda yağ dökün ve sıcakken kekin içine koyun.
-
14. Turtanın her iki tarafı da altın rengi kahverengi ve tavaya hazır
İpuçları
Krep yapma işleminde krepleri sık sık ters çevirin, böylece kreplerin yüzeyi gevrek olsun ve kreplerin tabakası belirginleşir. 2 Şubat'ın çıtır küçük meyveleri
Sonraki
