ördek
600 g
Çay ağacı mantarı
30 g
Kurutulmuş istiridye
40 g
Takviyeler: çay yağı, yemeklik şarap, tuz, MSG, doğru miktarda Çay ağacı mantarı haşlanmış ördek çorbası uygulaması 1 Kurutulmuş jilet istiridyelerini önceden ıslatın 2 Çay ağacı mantarlarını ıslatın ve yıkayın 3 Parçalara bölünmüş ördek eti 4 Bir tencereye su dökün ve kaynatın 5 Ördek etini ekleyin ve haşlayın 6 Tencereye çay yağını dökün, ördek eti, kuru jilet ve çay ağacı mantarı ekleyin 7 Biraz pişirme şarabı dökün ve kızartın 8 Ördek etini örtmek için su dökün 9 Ateş kaynıyor 10 Düdüklü tencereye veya tencereye dökün ve piştikten sonra biraz baharat ekleyin.