Saç kuyruğu
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, sirke, şeker, kırmızı biber, soğan, bol miktarda, zencefil, sarımsak ve sarımsak Kızarmış ahtapot yöntemi 1 Ahtapotu yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere bölümler halinde kesin 2 Unu balığın üzerine eşit şekilde yayın 3 Tavaya yağ koyun, ahtapotu yağ sıcakken kızartın, her iki tarafındaki sarıyı kızartın 4 yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve kırmızı biber anason 5 Sonra tencereye biraz baz yağı koyun, kokulu olana kadar yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve diğer çeşnileri ekleyin, kızarmış balık parçalarını ekleyin, şarap, sirke, soya sosu ve diğer tüm çeşnileri pişirin ve son olarak su ekleyip yüksek ateşte pişirin. Kısık ateş açın ve pişirin 6 Haşlanmış çorba kalın ve yoğundur, biraz tavuk özü ve pişirmek için susam yağı ekleyin