Malzemeler
Yüksek glütenli un
150 g
Süt
70 g
Aksesuarlar: 5 gr yağ, 1 gr tuz, soğan, yeşil biber, mısır taneleri, domates sosu, şeker, 8 gr rendelenmiş peynir, domuz bonfile
Bonfile ile pizza nasıl yapılır 1 Hamur oluşturmak için önce un, şeker, yağ ve sütü ekleyin, streç filmle örtün ve mayalanması için sıcak bir yer bırakın.Noodle yaparken fotoğraf çekmeyi unutun ve bonfile yıkayın.
2 Bonfile doğrayın
3 Fırın tepsisini folyo ile örtün, mayalanmış hamuru çıkarın ve fırın tepsisine koyun, elinizle pizza tabanına bastırın ve pişirme sırasında şişmesini önlemek için çatalla birkaç delik açın Domates sosunu eşit şekilde fırçalayın. İkincil fermantasyon için fırına koyun,
4 Tencereye uygun miktarda su koyun ve kaynatın, doğranmış bonfile ekleyin ve pişirin, daha sonra kullanmak için suyu alın ve süzün, soğanı ve yeşil biberi daha sonra kullanmak üzere doğrayın
5 İkinci fermente edilmiş pizza tabanını çıkarın, bir kat rendelenmiş peynir serpin, doğranmış soğan, yeşil biber, mısır ve eti ekleyin, fırını 180 derecede önceden ısıtın ve 15 dakika pişirin.
6 Bir kat rendelenmiş peyniri eşit olarak serpin
7 Fırına geri koyun ve 5 dakika daha pişirin, peynir eriyecektir.
-
- Turşu Domuz Kulakları
-
- Ev Yapımı Fasulye Ezmesi
-
- Yeşil fasulye
-
- Kızılcık Kavrulmuş Ot Tatlısı
-
- Balkabağı Çörekler
-
- Gül ekmeği
-
- Hindistan cevizli balkabağı turtası
-
- Teriyaki Tavuk Baget Pilav
-
- Mor Tatlı Patates Sütlü Kek
-
- Fıstık ve Salatalık
-
- Tofu ile Kızarmış Balık Kafası
-
- Turşulu balık çorbası
