Malzemeler
Domuz göbeği
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı biber sosu, yeşil soğan, zencefil, hafif soya sosu, keçiboynuzu, patlıcan, erişte
Memlekette Pişmiş Sebzeler 1 Tüm malzemeleri hazırlayın, patlıcanı parçalara ayırın, fasulyeleri kesin ve şehriye suyla ıslatın.
2 Domuz etini parçalara ayırın, hafif soya sosu ile marine edin, şarap, karabiber, tuz ve yağ ile marine edin.
3 Tencereye yağı koyun, ardından yeşil soğan, zencefil, sarımsak, yıldız anason ve karabiber ekleyin.
4 Domuz eti ekleyin ve rengini değiştirmek için karıştırın.
5 Küp patlıcanları ve fasulyeleri ekleyip kavurun.
6 Uygun miktarda su ekleyin, orta-düşük ateşe çevirin ve yüksek ateşten sonra pişirin.
7 Acı sosu ekleyin.
8 Şehriye ekleyin, üzerini kapatın ve güveç yapın.
9 Son olarak tadı tuzu ekleyin, doğranmış yeşil soğanı ve monosodyum glutamatı ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
-
- Soğanlı kızarmış balık
-
- Mango Tutku Reçeli
-
- Pleurotus eryngii karabiber ile
-
- Fneudo
-
- Qiaoguo
-
- Domates baharatlı
-
- Arpa ve Kırmızı Soya Sütü
-
- [Baicui Mutluluk Fırını] Kasda Yeşil Soğan Domuz İpi Rulo
-
- Tavada kızartılmış tavuk şişleri
-
- Bal Fasulyesi Çift Cidarlı Süt
-
- Sote Patlıcan
-
- Vejetaryen tavada kızartılmış karnabahar
