Yardımcı maddeler: Bal fasulyesi, doğru miktar, yumuşak şeker, doğru miktarda
Bal fasulyesi çift cidarlı süt uygulaması 1 Malzemeyi hazırlayın.
2 Sütü süt tavasına dökün ve kaynatmadan yaklaşık 90 derece ısıtın.
3 Bir kaba dökün ve soğumaya bırakın.
4 Yumurta akı ve şekeri karıştırın, iyice karıştırın,
5 Şekeri tamamen eritin.
6 Süt soğuduktan sonra, kaptaki sütün yüzeyinde bir süt kabuğu tabakası olacaktır.Süt kabuğunda küçük bir delik açmak için çubuk kullanın ve sütün üçte birini kapta bırakarak sütü dökün.
7 Dökülen süt ve yumurta beyazlarını karıştırın ve bir elekten geçirin.
8 Elenmiş yumurta beyazı sütü tekrar kaba koyun. Yine de süt kabuğunu almak için yemek çubuklarını kullanın, kasenin yanında süt kabuğu tamamen yüzer.
9 Kabı streç filmle kapatın, 10 dakika buharlayın, ocağı kapatın ve 3-4 dakika pişirin.
10 İstediğiniz gibi meyve veya bal fasulyesi ekleyebilirsiniz. Daha lezzetli hale getirmek için buzdolabına çevirin.
