Malzemeler
Pirinç
500 g
Aksesuarlar: Sosis, doğru miktarda yağ, doğru miktarda tuz, doğru miktarda yumurta, 1 mısır çekirdeği, doğru miktarda yeşil bezelye, doğru miktarda mantar, doğru miktarda
Kanton tarzı killi pirinç (güveçli pilav) nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın, pirinci yıkayın ve yaklaşık bir saat önceden suda bekletin
2 Pirinci bir tencereye koyun, yüksek ateşte kaynar su ilave edin ve kaynatın.Pişirme için normal su miktarı aynıdır Tencere içindeki su kuruduğunda kısık ateşe çevirin.
3 Sosisleri kaynar su ile pişirin, süzün ve dilimleyin, mantar ve havuçları doğrayın, tencereye birkaç damla yağ koyun, tencerede yeşil bezelye, havuç ve mısır tanelerini kaynatın, çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere mantarları dilimleyin.
4 Sarımsak filizlerini yıkayın ve dilimler halinde doğrayın, kızartma yağını tencereye koyun, sarımsak filizlerini hafif soya sosu ile karıştırın ve bir kenara koyun (güveç pirinci hazırlandıktan sonra sosla yenebilir)
5 Tencerede suyu kaynatın ve sosis, dilimlenmiş mantar, havuç, yeşil fasulye ve mısır tanelerini yaymak için kısık ateşte çevirin.
6 Pirinç neredeyse hazır olduğunda, bir yumurtayı çırpın ve tencerede kalan sıcaklığın yumurtayı pişmesine izin verin
7 Yemek yemek istediğinizde, hemen üzerine sarımsak filizi sosu ekleyin, tadı otantiktir.
8 Tadı kötü değil,
-
- İki renkli yapışkan pirinç ruloları
-
- Güveç balığı
-
- Kızarmış Fasulye ve Köfte
-
- [Orijinal ilk sürüm] Krizantem ve yumurtalık çorbası
-
- Közlenmiş Patlıcan
-
- Taze Kremalı Sarı Şeftali Çubuğu
-
- Frenk Soğanı ve Jambonlu Çırpılmış Yumurta
-
- Kıyılmış domuz eti ile kızarmış soya peyniri
-
- Muzlu Yılan Meyveli Dondurma
-
- Tavuklu Mantar Çorbası
-
- Çilekli dondurma
-
- Lahana ile kızarmış tofu
