Yuan soğan
2 parça
Shiitake
200 g
Domuz kıyması
300 gram
Takviyeler: uygun miktarda toz biber, uygun miktarda kaya şekeri, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda beyaz pirinç, 1 kase şeker, 150g Kıyılmış domuz pilavı nasıl yapılır 1 Shiitake mantarını ve taze soğanı kıyın Az miktarda nişasta ile 2 kıyma 3 Yağı ısıtın ve doğranmış soğanı ekleyin 4 Yumuşayana kadar kızartın 5 Rendelenmiş mantarları ekleyin ve kokulu hale gelinceye kadar kızartın. 6 Kıymayı ekleyin 7 Eşit şekilde karıştırın 8 Uygun miktarda toz biber ekleyin 9 Doğru miktarda kaya şekerini koyun 10 Biraz soya sosu dökün 11 Uygun miktarda su ekleyin 12 Yüksek ateş kaynadıktan sonra kısık ateşe çevirip 10 dakika pişirin 13 Batırılmış bir kaseye bir kase pirinç koyun 14 Plakada baş aşağı 15 kalıplama 16 Pişmiş domuz kıymasını pilavın üzerine dökün 17 Beyazlatılmış şekerli lahanayı dilimler halinde kesin Tabağa 18 beden koyun ve tadını çıkarın