Domuz göbeği
750 g
Aksesuarlar 10 gr şeker, 3 ml soya sosu, 3 gr yıldız anason, 3 pirinç şarabı, 20 ml kıyılmış biber 3 gr Kızarmış domuz eti yöntemi 1 Domuz göbeği temiz bir şekilde 1 cm genişliğinde küpler halinde kesilir. 2 Nao eti beyaz olana kadar soğuk su altında çıkarın ve süzün. 3 Tavaya biraz yağ koyun ve şeker rengini kızartın. 4 Doğranmış eti dökün ve şeker renginin doğranmış etin üzerine eşit şekilde kaplanmasını sağlayacak şekilde kızartın. 5 Soya sosu ve tuzu ekleyin ve etin sosu kırmızı olana kadar kızartmaya devam edin. 6 Yıldız anason ve kıyılmış kırmızı biber ekleyin ve pirinç şarabını pişirmek için karıştırın. 7 Temiz su ekleyin, doğranmış eti tamamen kapatın ve kaynatın. 8 SAIC'den 20 dakika sonra düdüklü tencereye dökün. 9 Çorba kalın ve yoğundur, etler yumuşak ve lezzetlidir.