Ada balığı
1000 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, beyaz sirke Ada balığı nasıl kurutulur 1 Balık iç organlarını çıkarın 2 Balıkları yıkayın ve tuzla marine edin 3 Biraz beyaz sirke ekleyin 4 Biraz pişirme şarabı ekleyin, lezzet için iyice karıştırın, bir kenara koyun 5 Tencereye yağ ekleyin 6 Yağ sıcakken balığı ekleyin ve kızartın 7 Kızarana kadar kızartın ve ters çevirin 8 Her iki tarafı da kızarttıktan sonra bir tabakta servis edebilirsiniz.