Kaşu
25 g
ginkgo
25 g
Çam fıstığı
30 g
zambak
1 parça
Kereviz
1
havuç
1 kısa bölüm
Takviyeler: yağ, tuz, tavuk özü, su, nişasta Üç fasulyeli zambak küp şeklinde doğranmış uygulama 1 Malzemeleri hazırlayın; 2 Zambağın başını ve kuyruğunu kesin, açın ve yıkayın; havucu soyun ve küçük küpler halinde doğrayın; kerevizi çıkarın ve küçük küpler halinde kesin 3 Çam fıstıklarını, kajuları ve ginkgo fıstıklarını ayrı ayrı yıkayın; 4 Yağ karterini ısıtın, çam fıstıklarını güzel kokulana kadar soteleyin, kenara koyun; 5 Kaju fıstıklarını kızartın; 6 Tavayı tekrar ısıtın, ginkgo ekleyin ve bir süre kavurun; 7 Havuç ve kereviz ekleyin ve birkaç kez karıştırın; 8 Zambak, çam fıstığı ve kaju fıstığını ekleyin ve birkaç kez karıştırın; 9 Tuz ve tavuk özü ile tatlandırın ve gorgonu su nişastası ile koyulaştırın.