Mısır
1
pirzola
700 g
Takviyeler: yağ, tuz, tatlı patates, kırmızı hurma, yeşil soğan, zencefil Mısır pirzola nasıl yapılır 1 Kaburgaları suyla yıkayın, kaynar suyla haşlayın, çıkarıp süzün 2 Mısır ve patates kızartması hazırlayın 3 Mısırı doğrudan parçalara ayırın, ipi soyun ve parçalara ayırın 4 Tavayı yağ ile ısıtın ve zencefil dilimlerini ekleyin 5 Kaburgaları dökün ve kokulu olana kadar kızartın. 6 Bir tarafta kızartın ve diğer tarafta kızartmaya devam edin 7 Hazırlanan yeşil soğanı ve kuru biberi dökün ve karıştırmaya devam edin. 8 Kaburgalar hafif sarı ve hafif yağlı olana kadar kızartın 9 Pirinç pişiriciye dökün 10 Kaburgaları batırmak için doğru miktarda su ekleyin 11 Mısır dilimleri ekleyin, yam küpleri ve iki kırmızı hurma ekleyin 12 Pirinç pişiriciye koyun ve üzerini örtün ve 30 dakika pişirmeye başlayın 13 Servis