Ejiao
250 g
kırmızı randevular
250 g
ceviz
250 g
Kara Susam
250 g
Wolfberry
50 gram
Aksesuarlar Pirinç Şarabı 200ml Akide Şekeri 250g Guyuan Ejiao Cake 1 Ejiao'yu kırın, pirinç şarabı ekleyin ve bir gün bekletin 2 Kırmızı hurmaları yıkayın, suyu boşaltın, çekirdeği çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere şeritler halinde kesin. 3 Kurt üzümü sıcak suda ıslatın, süzün ve bir kenara koyun. 4 Cevizleri yıkayın, süzün ve orta-kısık ateşte bir tencerede kızartın 5 Kızarmış cevizleri doğrayın ve bir kenara koyun. 6 kızarmış siyah susam tohumu ve bir kenara koyun 7 Bir gün ıslatılmış eşek derisi jelatini tencereye dökün, kaya şekeri ekleyin ve yavaşça pişirin 8 Bayrağı asana kadar Ejiao'yu kaynatın, ateşi kapatın 9 Cevizi dökün ve iyice karıştırın 10 Kırmızı hurma ve kurt üzümü ekleyin ve iyice karıştırın 11 Son olarak çörek otu tohumlarını dökün ve iyice karıştırın 12 Bitmiş eşek derisi jelatin keki plastik sargı ile kaplı bir kaba dökün ve son olarak eşek derisi jelatin keki sıkıştırmak için bir tabaka plastik sarın. 13 Eşek derisi jelatin keki kapatılır ve bir gün buzdolabında bekletilir 14 Soğutulmuş eşek derisi jelatin keki dilimleyin 15 Bitmiş ürün, kolay tüketim için ambalaj poşetlerinde paketlenebilir