dolmalık biber
2 parça
Coprinus comatus
500 g
Aksesuarlar: uygun miktarda yağ, diğer baharatlar, uygun miktarda yeşil soğan Renkli biberle Coprinus comatus nasıl yapılır 1 Önce iki renk renkli biberleri yıkayın. 2 Her birinin yarısını alın, tohumları ve tendonları çıkarın. 3 İnce şeritler halinde kesin ve bir kenara koyun. 4 Coprinus comatus'u yıkayın, su ekleyin ve suyu boşaltın. 5 Coprinus comatus'u uygun bir uzunluğa değiştirin ve kalın kısmı ince şeritlere bölün. 6 Biraz doğranmış yeşil soğanı kesin. 7 Tavaya sıvı yağ ekleyin ve doğranmış yeşil soğanları ekleyin. Sonra tavuk budu mantarlarını ekleyin ve karıştırın. Tuz ve beş baharat tozu ekleyin. 8 Coprinus comatus olgunlaşmak üzereyken, renkli biberi ekleyin ve hızlıca birkaç kez karıştırarak kızartın. 9 Sadece biraz MSG ekleyin.