Malzemeler
Tavuk göğsü
500 g
havuç
1
Çiğ yerfıstığı
30 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, 1 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı, beyaz sirke, 2 yemek kaşığı, doğranmış yeşil soğan, sarımsak, zencefil, MSG, kişniş ve kişniş
Ev yapımı Kung Pao Tavuk-Taklitçi versiyon 1 Tavuk göğsünü yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın, havuçları küçük parçalar halinde kesin ve doğranmış yeşil soğanı.
2 çiğ fıstık
3 Önce suyu ayarlayın: tuzu, beyaz şekeri, soya sosunu, beyaz sirkeyi bir kaseye koyun ve iyice karıştırın
4 Tencere sıcakken biraz yağ ekleyin
5 Yer fıstığına soğuk yağı dökün ve yavaşça kızartın
6 Yer fıstığı renk değiştirdikten sonra servis edilebilir
7 Alt yağı tavada bırakın, tavuk kanadı dökün ve tavuk kanadı beyaz olana kadar kızartın
8 Havuç ekleyin ve birkaç kez kızartmaya devam edin
9 Yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı dökün ve güzel kokulu bir
10 Sosu pişirirken, tadı elde etmek için kızartmayı karıştırmaya devam edin.
11 Uygun miktarda su ekleyin (biraz fazla ekledim), üzerini kapatın ve yaklaşık 10 dakika pişirin
12 Çorba neredeyse hazır
13 Kızartılmış fıstığı dökün, birkaç kez karıştırarak kızartın, tencereden biraz MSG serpin
14 Bir tabakta servis yapın, süslemek için birkaç dilim kişniş koyun
-
- Salatalık Kurutulmuş Tofu
-
- Çiftlik Soslu Kavrulmuş Fasulye
-
- Marullu Kızarmış Erişte
-
- Gözleme
-
- Mangalda domuz eti ve lahana salatası
-
- Sos aromalı biberli tavuk
-
- Beş dakikalık kahvaltı
-
- Renkli biber ile Coprinus comatus
-
- Gül aromalı ay pastası
-
- Kızarmış yumurtalı erişte ezmesi
-
- Omurice
-
- Momoyama Derisi Mooncake
