Doğal fermente
60 g
Süt
60 g
Çok amaçlı un
60 g
şeker
22 g
Mısır yağı
12 g
kakao tozu
7 g
Yumurta
Yarım
Aksesuarlar Hazır kahve tozu 1/2 çay kaşığı tuz 1/8 çay kaşığı kabartma tozu 1/4 çay kaşığı karbonat 1/8 çay kaşığı Doğal fermente kakaolu kek uygulaması 1 Malzemeler: 60 gram doğal fermente tohum, 60 gram süt, 60 gram çok amaçlı un, 22 gram şeker, 12 gram mısır yağı, 7 gram kakao tozu, 1/8 çay kaşığı tuz, hazır kahve tozu 1/2 çay kaşığı, 1/4 çay kaşığı kabartma tozu, 1/8 çay kaşığı karbonat, yarım yumurta. 2 Fermente tohumları, sütü ve çok amaçlı unu bir kaseye dökün, 3 Tek tip bir macunla karıştırın, streç filmle kapatın ve oda sıcaklığında yaklaşık 2 saat bekletin. 4 Meyilli hafifçe yükseldi, 5 Kabartma tozu, kabartma tozu, tuz, şeker, kakao tozu ve kahve tozunu karıştırın ve bir kaseye eleyin. 6 Mısır yağını ekleyip iyice karıştırın, 7 Yumurta karışımını ekleyin ve iyice karıştırın. 8 Hamurun içine dökün, 9 İyice karıştırın, 10 Muffin kalıbına koyun sekizinci dolu, 11 Fırına koyun, orta seviye, üst ve alt sıcaklık 180 derece, yaklaşık 20-30 dakika pişirin. 12 İyice pişirildi. 13 Derhal kalıptan çıkarın.