Çin lâhanası
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, sarımsak, şeker, tavuk özü, karabiber, kuru kırmızı biber Çin lahanası nasıl pişirilir 1 Lahanayı yıkayın ve çapraz bıçakla lahanayı büyük parçalara ayırın. Yapraklar parçalara ayrılır. 2 Bir tencereyi yağ ile ısıtın, biber, sarımsak ve kuru biber ekleyerek güzel kokulana kadar kızartın. Lahanayı dökün ve kızartın. 3 Gevşeyip yumuşayana kadar hızla karıştırın ve eşit şekilde kızartın. 4 Tuz ve şekeri ekleyin ve iyice karıştırın, servis etmek için tavuk özü ekleyin