ana malzeme
Karnıbahar
500g
kanton sosisi
2 çubuk (küçük)
Yardımcı maddeler Uygun miktarda arpacık soğanı Uygun miktarda zencefil Uygun miktarda sarımsak 2 diş tuz Uygun miktarda buğulanmış balık soya sosu Uygun miktarda
## Kızartılmış karnabaharı sosisle karıştırma 1 Karnabaharı yıkayın ve küçük çiçeklere ayırın.
2 Arpacık soğanı, zencefil ve sarımsağı doğrayın.
3 Sosisleri ince dilimler halinde dilimleyin.
4 Tavayı ısıtın, yağı dökün, yağ sıcaklığı %60 olduğunda sosisleri ekleyin, rengi dönene kadar kızartın, süzün ve bir kenara koyun.
5 Baz yağa soğan, zencefil ve sarımsak ekleyin, kokusu çıkana kadar kızartın.
6 Karnabaharı ekleyin, bir süre karıştırarak kavurun.
7 Uygun miktarda su ekleyin ve kızartmaya devam edin.
8 Biraz tuz ekleyin ve bir süre kızartın.
9 Buğulanmış balık soya sosu ekleyin, karıştırarak kızartın.
10 Uygun miktarda su ekleyin, tencerenin kapağını kapatın ve orta-kısık ateşte yaklaşık 5 dakika pişirin.
11 Karnabaharı yumuşayıncaya kadar haşlayın, Çin sosisini ekleyin ve karıştırarak kızartın.
12 Yaklaşık 2 dakika pişirin, sosis çok eski olmayacak ve çorba lezzetli olacaktır.
13 Yemeği servis edin~
-
- Doğal Mayalı Kakaolu Kek
-
- Kişniş
-
- Darı Muhallebi Yulaf lapası
-
- Balık, karides ve kış kavun lapası
-
- [Orijinal ilk sürüm] Marul
-
- Çin lahanası lapası
-
- Osmanthus yapışkan pirinç hurması
-
- Susamlı Yosun Yumurtası Kızarmış Çörek
-
- Karnabahar ile Tavada Kızartılmış Domuz Göbeği
-
- Yumurta Rezene Mantısı
-
- Mor Tatlı Patates Yulaf Ezmeli Kıymalı Kek-Gıda Takviyesi Ekim +
-
- Güveçte Tuzlu Yumurta ve Yağsız Domuz Congee
