1 Yüzey fasya ve yağını tavuk göğsünden çıkarın, yıkayın ve bir kenara koyun.
2 Tavuk göğsünü küçük parçalar halinde kesin, parmak ekleminden biraz daha büyük kestim
3 karabiber, tuz ekleyin ve on dakika marine edin
4 Marine edilmiş et bir kat nişasta ile kaplanmıştır, çünkü etin yüzeyi hafif nemli olduğundan nişasta ile lekelenmesi kolaydır, ancak fazla leke bırakmaz.
5 Nişastalı eti yumurta sıvısına koyun ve yuvarlayın
6 Ekmek kırıntılarına batırın
7 Yağ sıcaklığı günümüzde% 60 sıcaktır tavuk kanadı kızartılır
8 Yüzey altın olana kadar kızartın, çıkarın ve fazla yağı emmesi için emici kağıt üzerine koyun.
9 Domates sosuna batırın, çocuklar bayılıyor ve kocam KFC'den daha iyi dedi