g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yoğurt ve Üzümlü Buharda Pişirilmiş Kek - Yemeği

"Güzel mi? Tadı yumuşak ve tatlı. Çiğnedikten sonra kuru üzüm bile yiyebilirsiniz. Gerçekten çok iyi! Ana malzemeler olarak yoğurt ve yumurta, kuru üzüm, kızılcık ve ejderha meyveleri kullanın. Yardımcı bir malzeme olarak buharlaşan kek bir fırın gerektirmez, ancak bir elektrikli pirinç pişirici de tabii ki basit ve kullanışlı bir buharda da kullanılabilir. " Malzemeler

Yumurta 3
Kek unu 70 g

Aksesuarlar

Şeker 4 kaşık
yoğurt 200 g
Yaban mersini 1 kepçe
kuru üzüm 1 poşet
Pitaya 50 gram

Tatlılık Damak zevki
buhar Zanaat
Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Üç yumurtanın beyazını ve sarısını bir yumurta bölücü ile ayırın ve iki tencereye koyun.
2 Yumurta sarısına şeker koyun ve bir kaşıkla eşit şekilde karıştırın.
3 Yoğurt hazırlama.
4 Yoğurdu yumurta sarısına dökün ve iyice karıştırın (süt de kullanabilirsiniz. Evde çok yoğurt olduğundan yoğurt kullanıyorum.)
5 Düşük glütenli kek ununu eleyin ve iyice karıştırın.
6 Karıştırın ve yavaşça damlatın.
7 Yumurta aklarını çırpma teli ile kızartın ve geçirin. Bebeğim ve çok tatlı yemeyi sevmediğim için sadece bir kez şeker ekledim. Tatlılığı seviyorsanız şekeri üç kez dökün.
8 Son olarak yavaşça düşebilir.
Çırpılmış yumurta beyazlarını, 9 dakika boyunca üç kez yapılan yumurta sarısı meyvesinin içine ekleyin.
10 Kuru üzümleri kekin içine serpiştireceğim.
11 Biraz yumurta beyazı ezmesi ve hamur bırakıp ejder meyvesi ekledim.
12 Yumurta akı hamurunu, yumurta sarısı hamurunu ve ejder meyvesini pastanın ilk katı olarak eşit şekilde karıştırmak için bir blender kullanın. Aslında güzel ve lezzetli görünmek.
13-sarı yumurta hamurunu zeytinyağı ile kaplanmış elektrikli pirinç pişiriciye dökün, tencereyi birkaç kez tutun, baloncukları dağıtın, daha sonra hazırlanan dragon meyve ezmesini dökün ve düz olarak sarı hamurun üzerine yayın.
14 Kurutulmuş yaban mersini koyun ve istediğiniz tarzda düzenleyin, isterseniz daha fazlasını da koyabilirsiniz.
15 Pilav pişiricisine koyun ve pişirme veya buharda pişirme modunu kullanın.Genellikle yarım saatten fazla bir sürede buharda pişirilebilir.
16 Güzel değil mi? Tadı yumuşak ve tatlıdır ve çiğnedikten sonra kuru üzüm bile yiyebilirsiniz ki bu gerçekten çok iyi!