Patates
400 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Patates kızartması nasıl yapılır 1 Patatesleri soyun ve nişastayı yıkamak için şeritler halinde kesin 2 Tencereye su koyun ve patates cipsi haşlayın 3 Buzdolabında soğumaya bırakın 4 Tencereye uygun miktarda yağ koyun 5 Patates cipsi ekleyin ve orta-kısık ateşte kızartın 6 Yüzey gevrek ve sarı olana kadar kızartın 7 Yağı çıkarın ve emdirin, biraz tuz serpin