et
200 g
soğan
100 gram
Acı biber
100 gram
Aksesuarlar 2 yeşil soğan, biber, biraz istiridye sosu, tuz, 2 dilim zencefil İstiridye sosunda iki kez pişirilmiş domuz eti nasıl pişirilir 1 Yeşil biber ve soğanları kesin. 2 Bir tencerede suyu kaynatın, yeşil soğan, zencefil dilimleri, biber ve et ekleyin, yemek çubukları delinene kadar pişirin ve ardından toplayın. 3 Köpüğü durulayın ve daha sonra kullanmak üzere dilimleyin. 4 Tencereyi ısıtın, et dilimlerini koyun, kısık ateşte kızartın ve yağı yavaşça dışarı doğru zorlayın. 5 İstiridye sosunu dökün ve iyice karıştırın. 6 Soğan ve karabiberi ekleyip kavurun. 7 Tatmak için biraz tuz ekleyin.