Karides
100 gram
kabak
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, doğranmış biber Kabak karideslerle nasıl karıştırılır 1 Karideslerin başlarını ve kuyruklarını çıkarın ve suya batırın. 2 Kabağı yıkayıp dilimleyin. 3 Boş bir kaseyi doğranmış sarımsak ve doğranmış biberle doldurun. 4 Tencereyi kaldırın, karidesleri kızartın, kokulu hale gelinceye kadar kızartın ve bir kenara koyun. 5 Tencereyi ayırın ve kabağı kızartın. 6 Kızartmayı yüksek ateşte karıştırın ve tuz ekleyin. 7 Kabak yumuşayınca kızarmış karidesleri ekleyin. 8 Sarımsakları ve doğranmış biberleri ekleyip karıştırarak kızartın. 9 Son olarak, uygun miktarda soya sosu ekleyin. 10 Kurun ve Tamam.