Yumurta
3
Keçiboynuzu
500 g
yeşil biber
150 g
El rulo şehriye
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, susam yağı, tavuk özü, hafif soya sosu, su, su Yumurtalı ve fasulyeli erişte 1 Yumurtaları çırpın ve kenara koyun. 2 Fasulyeleri seçin, yeşil biberi kesin ve kenara koyun. 3 Hamuru elle açın ve kenara koyun. 4 Yağ karterini ısıtın, yumurtaları yere koyun ve kızartın. 5 Sonra yeşil biberi ve fasulyeleri koyup karıştırın, bir süre kızartın, fasulyeler neredeyse kırılmış, hafif soya sosu ve tuz baharatları koyun, çorba pişeceği için tuz ekleyin. 6 Sonra çorbayı kaynatmak için uygun miktarda su ekleyin. 7 Bir süre kaynatın ve hazır hale getirin, tavuk özünü ekleyin, haşlanmış yumurtayı ve fasulye çorbasını kullanıma koyun ve üzerine susam yağı koyun. 8 Suyu kaynatın, erişteleri sarın ve pişirin. 9 Erişteleri pişince toplayın. 10 Yeni pişirilmiş yumurta ve fasulye çorbasının bir kısmını dökün ve yemek için biraz sebze ekleyin.