1. Tavuk butlarını küçük parçalar halinde kesin ve iki saat önceden biber, susam yağı ve tuzla turşu haline getirin.
2. Yan yemekleri hazırlayın
3. Enoki mantarını boşaltın
4. Tavuk butlarını karıştırın, tencereyi zencefil ve sarımsak dişleriyle kavurun ve karabiber koyun. Eğer yersen daha az biber koyabilirsin! Baharatlı yiyecekler yemeyin ve daha fazla biber koymayın, tadı daha güzel!
5. Baharatlı kokulu tencere alt malzemesini ekledikten sonra havuç ve patatesi birer birer ekleyin, karıştırın ve soğanları ekleyin. Son olarak, enoki mantarlarını koyun! Kokulu pirinçli baharatlı kokulu tencere tavuğu bitti!