Izgara Baharatlı Patates Cipsi - Yemeği
1. Malzemeler, soğanı küçük parçalara ayırın ve patatesleri kalın dilimler halinde kesin (patates dilimleri çok incedir ve çürümesi kolaydır).
2. Tencereye uygun miktarda yağ koyun, tencereye soğuk yağda fıstıkları koyun ve tencerede fıstıkları pişirin.
3. Patates cipsi pişene ve kullanıma hazır olana kadar her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar tavada kızartın.
4. Tencerede biraz yağ bırakın
5. Kırmızı yağda kızartılmış Pixian Douban
6. Tencereye kırmızı biber, zencefil ve sarımsağı koyup soteleyin.
7. Tencerede kuru biber, soğan, yeşil biber
8. Eşit şekilde karıştırın ve aromayı kızartın.
9. Kızarmış patates dilimlerini ve fıstıkları tencereye koyun, MSG, biber yağı, tuz, şeker ve susam yağını tencereden eşit şekilde karıştırın.
10. Lezzetli baharatlı patates cipsi servis edin.
