Izgara Baharatlı Patates Cipsi - Yemeği
1. Patatesleri soyun ve yıkayın, büyük dilimler halinde kesin, suyla yıkayarak patateslerdeki nişastayı yıkayın ve bir kenara koyun.
2. Bir su altı tenceresini kaynatın, haşlayın, çok haşlamayın ve daha sonra kızartın, çok kötü olduğunda kolayca kırılır ve kızartıldığında tadı güzel olmaz
3. Malzemeleri hazırlayın, domuz göbeğini dilimleyin, yeşil biberleri ve kırmızı biberleri baklava dilimleri şeklinde doğrayın Baharatlı yiyecekleri seviyorsanız, küçük kırmızı biberleri kullanarak biberleri asabilirsiniz.Sarımsak, soğan ve doğranmış yeşil soğanları dilimleyin.Kurutulmuş biber ve karabiberleri de atlayabilirsiniz.
4. Beyazlatılmış patatesler, daha sonra kullanmak üzere suyu kontrol etmek için tencereden çıkarılır.
5. Tencereye yağı dökün ve% 70 sıcaklığa ısıtın.
6. Domuz eti ekleyin ve et rengi değişene kadar kızartın
7. Biberleri, fasulye ezmesini ve biraz pişirme şarabını koyun ve karıştırın, pişirme şarabı balıkların çıkarılmasında, kırmızı yağı kızartmada rol oynayabilir
8. Kurutulmuş kırmızı biber, kıyılmış soğan, dilimlenmiş zencefil, dilimlenmiş sarımsak, doğranmış yeşil soğan ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
9. Bir süre karıştırın, domuz göbeğinin tadı daha güzel olur
10. Yeşil biberi ve kırmızı biberi koyun, rengi çok daha güzeldir ve iştahı artırabilir
11. Önceden beyazlatılmış patates cipsi koyun
12. Soya sosu, tuz, tavuk özü, monosodyum glutamat, beş baharat tozu ekleyin ve karıştırarak kızartın
13. Tavadan çıkar, Dangdangdang, servis yap!
