un
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, susam, elma, şeker, şeker Susamlı elma nasıl pişirilir 1 Una biraz tuz ekleyin, gruplar halinde su ekleyin ve erişte ile karıştırın. 2 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. 3 Hamuru eşit şekilde yaymak için biraz yağ ekleyin. Plastik sargı ile örtün ve 30 dakika bekletin. 4 Hazırlanan hamuru yoğurun. . 5'i 6 tek tip erişte haline getirin. 6 Bir erişte alın ve düzleştirin. 7 Sonra yavaş yavaş gerilmeye başlayın. 8 Hamur bir daire şeklinde dönene kadar gerilir, şeffaftır ve bazı delikler onu etkilemez. 9 Elmaları yıkayın, soyun ve doğrayın. 10 Susam tohumlarını bir mutfak robotunda rendeleyin. Vaktinden önce yapılabilir. 11 Gerilmiş hamurun ortasına 2 yemek kaşığı susam tozu koyun. 12 Bir kaşık şeker daha koyun. 13 Son olarak uygun miktarda elma koyun. 14 Üstteki hamuru aşağı katlayın. 15 Alt hamuru tekrar katlayın. 16 Sağ tarafı sola katlayın. 17 Sol tarafı üste katlayın. "Susam ve elmayı" kaba olarak servis edin. 18 Elektrikli fırın tepsisini ısıtın, iş parçasının katlanmış tarafını elektrikli fırın tepsisine koyun ve pişirin. 19 Yukarı ve aşağı ısıtın. Her iki tarafta da esmerleşme. 20 tavaya ve servise hazır