Malzemeler
yeşil biber
1 parça
patlıcan
2 parça
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, hafif soya sosu, biber, kırmızı biber sosu, sirke, şeker, nişasta ve nişasta
Yeşil biber ile patlıcan nasıl pişirilir 1 Hammadde haritası, daha sonra kullanmak üzere yeşil biber ve patlıcanı yıkayın.
2 Yeşil biberi parçalara ayırın, patlıcanı küçük parçalara ayırın ve tuz, zencefil ve sarımsakla marine edin, soya sosu, sirke, şeker ve nişastayı suyla hafifletin.
3 Tencereyi ısıtın, biraz daha yağ ekleyin, patlıcanı fazla sudan sıkın ve patlıcanı yumuşayıncaya ve rengi bozulana kadar kavurun.
4 Kalan yağı bırakın, önce biberi ve kıyılmış zencefil sarımsağı kavurun, ardından kırmızı yağı kızartmak için Laoganma acı sosu ekleyin.
5 Yeşil biberleri kırılana kadar kızartın.
6 Patlıcanı iyice kızartın.
7 Hazırlanan sosu dökün ve bir süre pişirin.
8 Işığı biraz açın, suyu toplayın ve tencereyi çıkarın.
-
- Soğan ve yeşil biber ile kızarmış salatalık
-
- Kimyonlu Karabiber Patates Kek
-
- Brokoli Noel ağacı
-
- Buharda Pişmiş Kişniş Köfte
-
- İstiridye soslu Pleurotus eryngii
-
- Doğranmış yeşil soğanlı kızarmış havuç
-
- Isıyla temizlenen pirinç ve kış kavun çorbası
-
- Lahana Kaburga Çorbası
-
- Rendelenmiş patlıcan
-
- Sosis yeşil soğan ruloları
-
- May Sophora Çiçek Pastası
-
- Patlıcanlı Erişte
