Soslu kızarmış tavuk erişte - Yemeği
Zencefil, sarımsak, grama göre biraz salatalık yarım kök Yemek Bir kişi için tavuk göğsü Yumurtalı erişte veya elle haddelenmiş erişte Bir kişi için yarım kaşık şeker Yiyecek gramına göre havuç yarım kök Yemek sarı sos 1 çay kaşığı. Yarım kaşık yemek, bir kaşık tatlı şehriye sosu, iki kaşık nişasta, az miktarda yemeklik şarap, yarım kaşık zencefil, az miktarda sarımsak
1. Tavuk göğsünü doğrayın, küçük bir kaseye koyun, yarım kaşık pişirme şarabı, az miktarda nişasta, hafif soya sosu koyun ve marine edin. Küçük bir kap alın, 2 kaşık tatlı şehriye sosu, 1 kaşık sarı sos, şeker koyup su ekleyip iyice karıştırın (tadı tuzlu, hafif tatlı)
2. Havuç, salatalık, kıyılmış zencefil ve sarımsağı soyup doğrayın
3. Erişteleri bir kişi için pişirin, su ekleyin ve servis yapın
4. Tavayı ısıtın, yağ ekleyin, zencefil ve sarımsak ekleyin, kokulu olana kadar karıştırın, tavuk ekleyin, karıştırın ve rengini değiştirin
5. Ayarlanan sosu dökün, eşit şekilde kızartın, havuç ve salatalığı doğranmış olarak ekleyin, çorbayı hafifçe toplayın ve tencereden çıkarın
6. Sebzeleri pişmiş erişte üzerine dökün
Turp topları
önceki
Mushu dilimleri
Sonraki
