1. Tavuk göğsünü pirinç suyunda 20 dakika bekletin.
2. Tavuk dilimlerini parçalara ayırdıktan sonra üst bıçakla küpler halinde kesin.
3. Tavuk küplerini tabağa koyun.
4. Tuz, pişirme şarabı, istiridye sosu ve deniz mahsulü soya sosunu koyun ve ardından yumurtaları ekleyin ve 15 dakika boyunca karıştırmaya ve marine etmeye devam etmek için biraz nişasta ekleyin.
5. Tava yağ ile yarı ısındığında, küp küp doğranmış tavuğu ekleyin, altın rengi olana kadar kızartın ve daha sonra kullanmak üzere tabağa koyun.
6. Salatalıktaki tohumları bir bıçakla çıkarın.
7. Salatalığı ve havucu üst bıçakla doğrayın, yeşil soğan ve sarımsağı dilimleyin ve zencefili dilimleyin.
8. Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, on üç tütsü ekleyin ve soteleyin.
9. Bir torba baharatlı sosu koyun ve kızartın.
10. Biraz su ekleyin ve kısık ateşte iyice karıştırın.
11. 1 tatlı kaşığı şeker ekleyin.
12. Tavuğu karıştırarak kızartmaya koyun.
13. Salatalığı ve havucu tekrar koyun.
14. Eşit şekilde karıştırarak kızartın ve ardından tavadan çıkarın.
15. Soya soslu bir tabak kızarmış tavuk lezzetlidir!