1. Malzemeleri hazırlayın
2. Turpu ipeğe sürün ve nemi almak için biraz tuz turşusu yapın
3. Doğranmış yeşil soğan ve zencefil
4. Turpları kaba koyun, yeşil soğan, zencefil, yumurta, kıyma ekleyin
5. Daha sonra unu ilave edin, biraz un ilave edin
6. Tuz, tavuk özü, beş baharat tozu ekleyin ve toplar halinde sıkılabilen bir macun haline getirin
7. Tencerede yağ yakın
8. Yağ% 70 -% 80 sıcak olduğunda köfteleri orta ateşte sıkın ve kavurun
9. Köfte yüzene ve altın sarısı rengini alana kadar kızartın.
10. Bitmiş çizim