g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Eriştelere uygun miktarda su ve mayalama maddesi ekleyin ve kuru toz ve yapışkan eller kalmayıncaya kadar yoğurun.Plastik sargı ile sarın ve ılık suya koyun. 1,5 kat mayalayın

2. Fermantasyon tamamlandıktan sonra, altına biraz un serpin, yumuşak ve yapışkan olmayana kadar yoğurun

3. Yeşil soğanı daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin

4. Hamuru açın, yağ ekleyin, fazla yapmayın, çok kalın yuvarlamayın

5. İkiye katlayın ve yağı eşit olarak uygulayın.

6. Arpacık soğanlarını yüzeye eşit olarak serpin ve uygun miktarda tuz serpin.

7. Bir taraftan yavaşça sarın. Çok sıkı olmayın

8. Yuvarlayın. Ağzı aşağı yuvarlayın. Yavaşça açın. Sertçe bastırmayın

9. Tavaya yağ koyun, parçalara ayırın, boyutunu belirleyin Tavaya koyun.Uygun miktarda su ekleyin Kekin yarısına kadar su

10. Gözleme meyvesini orta ateşte ayarlayın, suyu ve altın sarısı kahverengiyi toplayın.

11. Kestiğinizde Melaleuca'yı tekrar görebilirsiniz.

12. Poz