KFC Zero Failure Fries ile karşılaştırılabilir - Yemeği
Patates kızartması yapmakla ilgili birçok yazı okudum ve bazı deneyimleri birçok kez özetledim. Patates Birçoğu buzdolabına konabilir Tereyağı 20 gram Yemek yagı 1 litre veya kendi fritözünüze göre Mısır unu Doğru miktar
Kalın şeritler halinde kesilmiş patatesler
Patates cipsi 1 dakika kaynatın
Kontrollü kuru suyu çıkarıp fırını 100 derecede 10 dakika kuruması için sıcak havaya koyun.Fırın yoksa suyu kurutmak için mutfak kağıdı kullanın
Kurutulmuş patates kızartmalarını bir fırın kabına koyun, mısır nişastası serpin ve eşit şekilde karıştırın
20 gr tereyağını tencereye koyduktan sonra kızarmış patates cipsi tavaya koyup hafif sarı olana kadar kavurun, çıkarın ve soğutun, yedek ise buzdolabının dondurucu bölmesine koyun.
Aceleniz varsa soğumaya bırakıp kızartabilirsiniz.
